海の恵み。

海の恵み。

今日は2.2kgのアコウが入りました。
月夜の満潮は魚がかかり難いので、
あまり漁師さんたちは網を入れたがらないのですが、
適度に海が時化ると魚がとれやすいのか、その分リスクは高くなるのですが、波に寄って石などがかかって網が破けたりするのですが、
本当ら感謝です。

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オーベルジュあかだまのシェフです。
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