地面には。

地面には。

オーベルジュが建っている場所には元々、ヤマモモの木がたくさん植わっていまして、三棟目の横にも大きな木があって、
今たくさんの実を付け、地面にもたくさん実を落としています。
時間があるときに良いのだけ拾って果実酒に。
拾う前から発酵した香りが漂います。
大地の恵みです。

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auberge akadama blog について

オーベルジュあかだまのシェフです。
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